23 Manfaat Daun Lembayung Berkhasiat Untuk Kesehatan

Manfaat Daun Lembayung | Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan ragam bahan pangan hayati. Kekayaan ini menjadikan kita dapat dengan menemukan bahan pangan yang beraneka ragam. Dimana kita bisa dengan mudah mengkonsumsi Sayur hampir sepanjang waktu dapat tumbuh, sehingga menjadikan masyarakat Indonesia tidak mengalami kekurangan gizi yang berasal dari tanaman, seperti buah dan sayur.

Sejarah membuktikan bahwa nenek moyang kita dulu sejak ribuan tahun telah banyak menggunakan sayuran sebagai bahan makanan dan campuran pada olahan makanan karena rasa dan manfaat sayuran.

Sayur-sayuran tersebut yang telah dikenal dengan baik berdasarkan pengetahuan secara turun temurun. Selain memiliki rasa yang beraneka ragam sayuran sayuran tersebut memiliki banyak nilai gizi yang berperan baik dalam menjaga kesehatan kita.

Bentuk tanaman kacang panjang atau yang dikenal dengan nama internasional Yardlong beans atau coupean ini berupa semak dan tumbuh merambat, daunnya yang disebut lembayung juga sering dimanfaatkan sebagai sayuran.

sayur sayuran yang ada disekitar kita memiliki kontribusi penting terhadap suplai pangan dan kesehatan masyarakat Indonesia. Salah satu sayur yang dapat kita konsumsi sehari hari adalah tanaman kacang panjang, dimana salah satu bagianya adalah manfaat daun lembayung.

Apa Itu Daun Lembayung

Daun lembayung berasal dari tanaman yang memiliki nama latin Vigna unguiculata adalah sayuran yang sangat mudah didapatkan di negara kita Indonesia dan sudah lama dikenal serta dibudidayakan oleh petani. Daun kacang panjang ini mudah diperoleh dan harganya murah.

Tanaman kacang panjang merupakan tanaman perdu semusim. Tanaman ini berbentuk perdu yang tumbuhnya menjalar. Namun tahukah anda, bahwa tanaman lembayung atau kacang panjang bukan tanaman asli Indonesia melainkan berasal dari India dan Afrika Tengah.

Menurut (Asripah,2009), Bagian dari tanaman lembayung yang diolah menjadi sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, daunnya disebut dengan lembayung dan dapat dijadikan sayuran hijau. Sedangkan yang dgunakan untuk obat yaitu akar, daun dan buah dari kacang panjang.

Ciri Ciri Daun Lembayung

Daun lembayung memiliki ciri ciri sebagai berikut.daunnya merupakan daun majemuk, terdiri dari sekitar tiga helai lonjong, berseling, panjang dari daunnya berkisar antara 6 hingga 8 cm, memilikii lebar daun 3 hingga 4,5 cm, tulang daun menyirip dan berwarna hijau. Bunga tanaman ini majemuk, berwarna hijau keputih-putihan.

Nama Daerah Dan Nama Ading Daun Lembayung

kacang lanjaran orang jawa menyebutnya, orang Cina menamainya taukok, kacang belot (Malaysia) dan lembayung in english adalah yardlong bean atau asparagus bean.

Kandungan Senyawa Dalam Daun Lembayung

kandungan gizi dalam daun lembayung yang bermanfaat untuk kesehatan diantaranya, Falvonoid, saponin, tanin, fenol, protein, karbohidrat, lemak, serat, kalsium, besi, fosfor, potasium, sodium, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, dan niasin serta mengandung vitamin kompleks.

Manfaat Daun Lembayung Untuk Kesehatan

1. Meningkatkan Produksi ASI Pada Ibu Menyusui

Tahukah anda bahwa dalam ASI terkandung lemak rantai panjang, enzim lipase serta kandungan vitamin yang lengkap. Namun mineral pada ASI kadarnya sangat sedikit tetapi dapat memenuhi kebutuhan bayi sampai 6 bulan.

Dalam ASI kandungan gizinya berbeda dengan susu sapi, untuk itulah, pemberian ASI eksklusif wajib diberikan sampai bayi berumur 6 bulan. Namun kadang ada masalah pada ibu yang menyusui dimana produksi ASI kurang.

Namun jangan khawatir karena ada manfaat daun lembayung untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui. karena pada Daun lembayung mengandung saponin
dan polifenol yang dapat meningkatkan kadar
prolaktin.

Dimana peran dari hormon prolaktin tersebut masuk kedalam peredaran darah dan kelenjar-kelenjar pembuat ASI, dari kelenjar tersebutah dapat merangsang produksi ASI.

2. Sebagai Antidiabetes

Daun lembayung dipercaya sebagai obat herbal yang berkhasiat dalam memerangi diabetes karena memiliki kandungan flavonoid. Hal tersebut juga telah dibuktikan dalam berbagai penelitian ilmiah, dimana flavonoid dapat menurunkan kadar glukosa darah.

Maka dari itu jangan ragu lagi untuk mengatasi diabetes atau kelebihan kadar gula darah dengan daun lembayung tersebut. Selain menerapkan pola hidup sehat, cukup dengan mengkonsumsi daun lembayung secara rutin, maka diabetes pun dapat dihindari.

3. Berperan Sebagai Diuretik

Manfaat daun lembayung yang selanjutnya adalah dapat digunakan untuk memperlancar buang air kecil atau diuretik.

Perlu anda ketahui bahwa selain asupan gizi yang seimbang, sistem pembuangan sisa makanan yang lancar pada tubuh kita, termasuk buang air kecil supaya kesehatan kita tidak terganggu.

Dengan rajin mengkonsumsi daun lembayung maka setidaknya kita telah mencegah salah satu penyakit pada sistem pembuangan.

4. Mencegah Kekurangan Darah

Kekurangan darah atau anemia merupakan suatu kondisi dimana dalam tubuh kita kekurangan zat besi, dengan mengkonsumsi daun lembayung dapat mencegah dan membantuk kita dalam mengobati masalah tersebut.

Seperti yang telah kami jabarkan diatas, bahwa dalam salah satu olahan sayuran ini yakni daun lembayung terkandung zat besi.

Nah perlu anda ingat, bahwa jangan menanggap sepele masalah yang satu ini karena dapat menyebabkan seing merasa lelah, letih dan kurang bersemangat.

Bagi ibu hamil, bila mengidap penyakit anemia maka hal tersebut akan membahayakan kondisi dari sang ibu dan bayi yang dikandungnya.

5. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang

Tulang merupakan salah satu bagian tubuh yang menopang berat badan kita, tulang yang sehat serta kuat diperlukan agar dapat mendukung kegiatan sehari hari kita.

Jika tulang dalam kondisi kurang baik akibat osteoporosis, maka akan sulit bagi kita dalam melakukan kegiatan dan aktivitas fisik, termasuk bekerja, mengganggu sekali bukan, selain itu bila dibiarkan akan menyebabkan tulang menjadi cedera bila terlalu dipaksakan.

Maka dari itu dalam rangka memelihara kesehatan tulang kita, diperlukannnya asupan kalsium yang cukup dalam tubuh, kalsium tersebut selain dapat anda temukan pada susu, juga bisa anda jumpai pada daun lembayung.

6. Menjaga Kesehatan Gigi

Gigi juga merupakan salah satu bagian penting dalam tubuh kita selain tulang, umumnya masalah gigi keropos akan menyerang orang lansia, namun yang muda pun dapat terserang keropos gigi, salah satu penyebabnya adalah konsumsi makanan yang mengandung gula.

Bila gigi kita sudah keropos maka rasanya tidak bisa dibayangkan, kalau tidak percaya tanyakan saja pada orang yang telah mengalami gigi bolong.

Tidur menjadi susah dan kepala terasa pusing, tubuh terasa sakit semua, untuk itu asupan kalsium selain berguna untuk menyehatkan tulang, memilik fungsi untuk menguatkan gigi agar tidak mudah keropos.

7. Melancarkan Aliran Darah Pada Arteri

Tentunya anda sendiri telah mengetahui bahaya dan penyakit yang ditimbulkan akibat dari aliran darah yang tersumbat, ya, salah satunya yakni dapat menyebabkan stroke.

Hal tersebut disebabakan karena darah yang membawa suplai oksigen keotak kita dan sari makanan keseluruh tubuh tersumbat. Untuk mengatasinya sebaiknya rutin mengkonsumsi sayur sayuran termasuk daun lembayung ini.

8. Mampu Mengatasi Tekanan Darah Tinggi

Penyakit serangan jantung merupakan salah satu penyakt yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi. Dengan mengkonsumsi daun lembayung secara teratur, maka tekanan darah pun akan normal, karena adanya manfaat daun lembayung untuk mengatasi hipertensi.

9. Mencegah Terjadinya Keputihan

Bila anda seorang wanita dan kurang rajin dalam menjaga kebersihan maka hal tersebut merupakan salah satu penyebab terjadinya keputihan.

Mimin sih belum tahu sendiri seberapa terganggunya akibat dari keputihan, yah dikarenakan mimin lakilaki jadi kita bahas sedikit saja.

Namu saran yang dapat kami berikan, untuk mencegah masalah ini maka dianjurkan untuk mengkonsumsi olahan sayur sayuran, termasuk daun lembayung ini.

10. Mencegah Terjadinya Infeksi Pada Saluran Kemih

Untuk manfaat daun lembayung yang satu ini disebabkan karena dalam daun lembayung terdapat kandungan antibakteri.

Dimana penyebab dari infeksi saluran kemih salah satunya karena adanya mikroorganisme atau bakteri dalam saluran kemih, yang menyebabkan rasa nyeri dan sakit saat buang air kecil.

Tentunya mengganggu bukan, tapi jangan khawatir, selain khasiat daun lembayung untuk mengatasi diabetes, juga mampu berperan dalam mengatasi dan membasmi bakteri penyebab infeksi.

11. Mampu Menjaga Kesehatan Mata

Kesehatan mata perlu kita jaga, karena dengan mata kita dapat melihat dunia ini, maka dari itu mata merupakan organ paling penting dalam tubuh.

Selama ini yang kita ketahui bahwa kesehatan mata dapat terjaga bila asupan vitamin A Cukup, dan yang kita ketahui umumnya vitamin A didapat dari wortel.

Namun tahukah anda, bahwa dalam daun lembayung terkandung vitamin yang lenkap, termasuk vitamin A. Jadi selain dengan mengkonsumsi wortel, alternatif lain adalah dengan mengkonsumsi daun lembayung tersebut.

12. Membantu Menjaga Kesehatan Otot

Kebanyakan orang akan menerapkan pola makan sedekmikian rupa dan beloahraga atau nge gym untuk mendapatkan otot yang kuat serta sehat. Selain dengan menerapkan hal hal diatas, manfaat untuk menjaga kesehatan otot dapat anda temui juga pada daun lembayung ini.

13. Mengatasi Masalah Nafsu Makan

Akibat dari menurunnya nafsu makan adalah daapat menyebabkan tubuh kurangnya suplai nutrisi, sehingga bedampak buruk pada kesehatan kita. Umumnya hal ini terjadi pada usia anak anak.

Hal tersebut jangan dibiarkan, karena pada masa kanak kanak sedang terjadi fase perkembangan dimana sangat membutuhkan asuan nutrisi yang lebih banyak dan lengkap ketimbang orang dewasa.

Dengan rutin mengkonsumsi daun lembayung, maka sayuran hijau yang satu ini mampu meningkatkan nafsu makan sehingga kekhawatiran akan kekuragan gizi tidak lagi menghantui.

14. Meningkatkan Stamina Tubuh

Karena kandungan gizi dan nutrisi yang cukup banyak dalam daun lembayung ini maka daun tersebut bermanfaat menjadi salah satu sumber energi untuk tubuh.

15. Melancarkan Susah Buang Air Besar

Manfaat daun lembayung yang selanjutnya yakni dapat kita rasakan bila dengan mengkonsumsi daun tersebut secara rutin, maka serta didalamnya akan mengatasi munculnya masalah sembelit atau susah buang air besar.

Seperti yang telah kita ketahui, bahwa penyebab dari sembelit adalah kurangnya asupan serat serta air yang diperlukan oleh tubuh dalam aktivitas pencernaam, kandungan serat didalamnya mampu membantu tubuh untuk memenuhi kebutuhan serat harian.

16. Baik untuk kesehatan Payudara

Untuk ibu ibu yang sedang dalam tahapan menyusui, biasanya walaupun tidak pada umumnya akan mengalami pembengkakan.

Maka dari itu rutin mengkonsumsi daun lembayung mampu menjaga kesehatan payudara, hal tersebut juga telah dibuktikan dengan banyaknya penelitian mengenai khasiat daun lembayung untuk payudara, selain itu orang jaman dahulu juga telah menggunakan daun lembayung untuk mengataasi masalah yang satu ini.

17. Mencegah Pembengkakan

Kanudungan anti inflamsi atau anti peradangan dalam daun lembayung mampu mengatasi masalah pembengkakan pada area tubuh kita.

18. Mencegah Kanker

Kandungan antioksidan dalam daun lembayung cukup tinggi, dimana antioksidan mampu menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan terjadinya kanker.

Sehingga dengan rutin mengkonsumsi daun lembayung sejak dini, kita telah berusaha untuk mencegah munculnya penyakit mematikan ini.

Manfaat Daun Lembayung Untuk kecantikan

1. Mencegah Penumpukan Kolestrol

Nah pastiinya anda telah mengetahui, apa saja penyakit mematikan yang diakibatkan dari menumpuknya kolestrol dalam tubuh.

Namun tahukah anda bahwa kolesterol juga dibutuhkan oleh tubuh dalam kondisi tertentu, banyak sekali suplemen yang ditawarkan dipasaran yang masing masing mengklaim mampu menurunkan kolestrol.

Tapi ada cara alami dengan memanfaatkan tanaman herbal seperti daun lembayung ini. Daripada mengkonsumsi obat obatatan buatan yang berlum tentu bemanfaat untuk menurunkan kolestrol serta belum jelas akan efek sampingnya.

2. Membantu Diet

Nah seperti yang telah kami jelaskan diatas, bahwa daun lembayung bermanfaat untuk menurunkan kolesterol sesrta dapat mengatasi masalah sembelit, selain itu daun lembayung juga berkhasiat dalam melancarak pencernaan.

Maka dari itu ada manfaat daun lembayung untuk membantu program diet anda, selain dengan menerapkan pola hidup sehat dan rajin berolahraga.

Khasiat Daun Lembayung Yang Lainnya

• Anti tumor
• Melancarkan haid
• sumber antioksidan

Cara Mengolah Daun Lembayung

1. Ditumis Atau Dioseng

Olahan sayuran lembayung yang satu ini cukup banyak digunakan untuk mengolah daun lembayung, agar rasanya lebih enak saat kita makan

2. Dikukus Dan Dijadikan Lalapan

Tahukah anda dengan cara mengukus maka sayur sayuran tidak akan banyak kehilangan nutrisi dan gizi yang terkandung didalamnya. Setelah dikukus anda dapat mencampurnya saat memakan nasi sebagai lalapan.

3. Juice Daun Lembayung

Mungkin untuk hal yang satu ini yakni dengan membuat jus terdengar aneh, namun bila anda sedang dalam program diet, sebaiknya rutin mengkonsumsi olahan jus daun lembayung dan dicampur sayuran lain yang kaya akan serat.

Nah itulah beberapa artikel mengenai manfaat daun lembayung. Dimana daun lembayung tersebut hingga sekarang masih dipakai untuk obat herbal tradisional.

Sistem pengobatan tradisional masih menjadi pilihan mayoritas penduduk di Indonesia. Pengobatan tradisional merupakan salah satu kekayaan bangsa yang berwujud kearifan lokal.

Maka dari itu, daripada kita mengkonsumsi obat buatan dengan mengeluarkan uang, alangkah baiknya kita bisa memanfaat kan tanaman herbal yang ada disekitar kita, salah satunya yaitu manfaat daun lembayung untuk kesehatan dan kecantikan

Sekian dulu pembahasan kali ini, semoga bermanfaat, simak juga Manfaat daun cocor bebek yang baik pula untuk kesehatan tubuh kita