Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam proses budidaya tomat yaitu hama dan penyakit tomat. Keberadaan hama dan penyakit yang biasa menyerang tanaman tomat merupakan ancaman serius bagi petani. Dimana serangan hama dan penyakit pada tomat akan mengurangi produktivitas dari panen, bahkan dapat menyebabkan gagal panen.

Untuk itu, penting bagi kita di dalam mengenal hama dan penyakit yang biasa menyerang tanaman tomat. Dengan mengenal hama dan penyakit pada tanaman tomat, maka kita akan dapat mengambil tindakan untuk mengendalikan hama dan penyakit tersebut.

Dan diharapkan dengan mempelajari hama dan penyakit tomat beserta cara pengendalianya akan dapat menunjang keberhasilan pada budidaya tomat. Berikut penjelasan tentang hama dan penyakit tomat beserta cara pengendalianya.

Hama Tanaman Tomat dan Pengendalianya

1. Kutu Kebul (Bemisia tabaci Gennadius)

Kutu kebul (Bemisia tabaci Gennadius), merupakan serangga berukuran kecil berwarna putih dan memiliki sayap. Kutu kebul ini memiliki siklus hidup yang sangat singkat sekitar 3-4 minggu. Siklus ini akan jauh lebih cepat jika terjadi pada musim kemarau atau pada dataran rendah dengan suhu yang tinggi.

Kutu kebul merupakan hama yang menyerang tanaman tomat dengan cara merusak floem atau bagian bawah daun untuk menyedot cairan berupa nutrisi yang dikandungnya. Hama ini merupakan vektor penyebar virus gemini dan virus mosaik.

ITanda-tanda tanaman yang terserang kutu kebul antara lain daun terpilin dan berkerut, bercak daun, daun menguning hingga akhirnya rontok, pertumbuhan tanaman terhambat sehingga menjadi kerdil dan berhenti berbunga.

Cara pengendaliannya yaitu penggunaan benih/bibit tahan kutu kebul, rotasi tanaman yang tidak sejenis tanaman, dan penyehatan lingkungan dengan membersihkan tanaman inang atau gulma. Selain itu semprotkan pestisida insektisida, seperti Acetamiprid, Carbosulfan, Buprofezin, Abamectin, dan Diafenthiuron.

2. Lalat Buah (Bactrocera sp.)

Lalat buah (Bactrocera sp.), merupakan hama berukuran kecil sekitar 8mm berwarna hijau kecoklatan ada hitamnya, dan memiliki sayap yang transparan. Lalat tersebut menyerang tanaman tomat dengan cara menyuntik buah dan meninggalkan telur di dalam kulit buah.

Setelah itu telur tersebut akan menetas menjadi larva yang akan memakan buah tomat dari dalam, sehingga buah tomat menjadi busuk. Indikasi serangan lalat buah, yaitu buah membusuk dan terdapat ratusan larva, dimana serangan  pada umumnya terjadi pada saat buah mau masak.

Cara pengendalian lalat buah, antara lain sanitasi lingkungan, buang dan musnahkan buah yang terserang hama tersebut, dan lakukan pengolah tanah disekitar tanaman agar pupa dalam tanah mati.

Selain itu dapat dilakukan pengendalian dengan insektisida berbahan aktif metomil atau profenofos. Insektisida berbahan aktif metomil, seperti lannate, metindo, dan bomba. Sedangkan insektisida berbahan aktif profenofos, seperti curacron, biocron, dan buzzer.

3. Ulat Buah (Helicoverpa armigera Hubner)

Ulat buah (Helicoverpa armigera Hubner) memiliki ukuran tubuh panjang sekitar 4 cm, dengan permukaan berkutil dengan bulu. Warna tubuh ulat ini berkisar dari hijau, agak kuning-hijau, coklat atau hitam.

Ulat ini memiliki garis pada bagian samping dengan warna yang lebih terang, sehingga garisnya terlihat dengan jelas. Hama ini menyerang tanaman tomat dengan cara melubagi buah secara berpindah-pindah. Lubang yang dibuat oleh ulat akan menjadi infeksi dan akhirnya buah akan membusuk.

Lalat buah tidak hanya menyerang buah saja, akan tetapi juga menyerang pucuk tanaman dengan cara melubangi cabang- cabang pada tanaman.

Cara pengendalian ulat  buah, antara lain membersihkan lingkungan dari rerumputan yang biasa sebagai tempat sembunyi ulat, dan petik buah yang terserang selanjutnya dimusnahkan.

Pengendalian juga dapat dilakukan dengan menyemprotkan insektisida seperti Ludo 310EC, Prevanthon 50SC atau Diazino 60EC. Penyemprotan sebaiknya dilakukan dengan dosis yang sesuai.

4. Ulat Tanah (Agrotis ipsilon Hufnagel)

Ulat tanah atau cacing (Agrotis ipsilon Hufnagel) merupakan hama yang hidup di tanah. Hama ini memiliki ukuran badan yang kecil dengan panjang sekitar 2cm dan berwarna coklat tua. Hama ini bersembunyi dalam tanah pada waktu siang hari, dan keluar untuk menyerang tanaman tomat pada waktu malam hari.

Ulat ini sering kali menyerang pada batang tanaman muda dan terkadang menyerang pada pangkal batang, sehingga mengakibatkan tanaman menjadi roboh. Selain menyerang batang ulat tanah ini juga menyerang akar dan daun.

Indikasi serangan ulat tanah, yaitu batang tanaman terpotong terutama batang yang muda, batang terputus dan menyisakan pangkalnya saja.

Cara pengendalianya, yaitu penggunaan mulsa plastik dimana mulsa mampu meningkatkan suhu di dalam tanah, sehingga pupa dan ulat tidak akan mampu bertahan hidup pada tanah. Lakukan pengolahan tanah dengan bagus, dan jika perlu lakukan penyemprotan menggunakan insektisida.

5. Trips (Trips palmi Karny)

Trips (Trips palmi Karny), merupakan hama jenis kutu dengan ukuran sangat kecil yaitu ( Thrips (Trips palmi Karny) merupakan hama kutu yang berukuran sangat kecil (1-2 mm). Hama ini menyerang dengan cara menghisap cairan sel pada bagian bawah daun.

Tanda-tanda kerusakan tanaman oleh hama thrips yaitu perubahan warna daun menjadi perak atau kekuningan. Bentuk daun juga berubah menjadi berkerut/ melinting dan kerdil serta rapuh.

Cara pengendalianya, bersihkan gulma yang terdapat disekitar lahan agar tidak digunakan hama trips untuk bersembunyi. Selain itu, hama dapat menyemprotkan insektisida dengan bahan aktif abamektin, seperti domelis, bamex, atau pegasus.

6. Layu cendawan (Fusarium oxysporum Schlectendahl )

Layu cendawan, merupakan salah satu penyakit yang ditakuti oleh petani. Cendawan ini menyerang akar tanaman tomat pada bagian pembuluh angkutnya sehingga menimbulkan warna colat.  Tanda-tanda jamur layu merusak tanaman: layu di siang hari, dan terlihat segar di pagi dan sore hari. Daun- daun menguning dan rontok serta akar tanaman yang terinfeksi membusuk berwarna hitam kecoklatan.

Cara penegendalian penyakit layu cendawan, yaitu melakukan pergiliran tanaman, mencabut dan memusnahkan tanaman yang terserang. Selain itu kita bisa memberikan fungisida berbahan aktif propamokarb hidroklarida, metalaksil, atau benomil.

7. Rebah kacambah (Rhizoctonia solani Kuhn)

Rebah kecambah (damping off), merupakan penyakit yang disebabkan oleh cendawan (Rhizoctonia solani Kuhn). Penyakit ini muncul karena penggunaan pupuk kompos maupun kandang yang belum masak. Untuk itu supaya cendawan penyebab penyakit tersebut mati, maka upayakan supaya pupuk kandang telah masak dan siap untuk digunakan.

Indikasi dari serangan cendawan tersebut, yaitu luka pada pangkal batang sehingga patah, layu, dan bagian yang terserang akan mudah mati. Cara mengatasinya yaitu dengan membuat bedengan lebih tinggi dan memperbaiki drainase, merawat benih dengan fungisida agar benih tahan terhadap penyakit jamur..

Selanjutnya gunakan pupuk kandang yang telah masak dan sanitasi ingkungan. Selain itu kita bisa menyemprotkan fungisida pada tanaman yang belum rebah. Contoh fungisida yang digunakan seperti Delsen MX- 200 atau Altan 50 WP dengan interval 7hari sekali.

8. Layu bakteri ( Pseudomonas solanacearum E.F. Smith )

Layu bakteri ( Pseudomonas solanacearum E.F. Smith ), merupakan bakteri yang menyebabkan kelayuan pada seluruh bagian tanaman. Tanda-tanda layu bakteri merusak tanaman: daun muda layu, dan yang tua menguning dan akhirnya rontok dan mati.

Apabila batang dJika Anda memotong batangnya dan terus memasukkannya ke dalam gelas bening berisi air bersih, Anda akan melihat cairan berlendir berwarna coklat susu. Cara pengendalianya, yaitu penggunaan benih yang resisten terhadap cendawan tersebut, cabut dan musnahkan tanaman yang terserang penyakit tersebut.

Selanjutnya pergiliran tanaman yang bukan sejenis dan sanitasi lahan. Selain itu juga Selain itu, rotasi tanaman tanaman yang tidak homogen dan remediasi lahan. Selain itu, penyemprotan dengan bathisida seperti agrimycin, plantomycin atau kompromi juga akan lebih efektif.

9. Busuk daun (Phytophtora infestans (Mont.) se Bary)

Busuk daun, merupakan jenis patogen yang sering menginfeksi tanaman tomat. Munculnya P. Infestans sangat tergantung pada suhu, kelembaban dan curah hujan. Penyebaran patogen ini melalui angin, air dan serangga. Penyakit ini akan berkembang pesat pada kondisi lingkungan yang menguntungkan, yaitu pada suhu rendah dan kelembaban tinggi.

Indikasi tanaman yang terserang penyakit ini, yaitu daun terdapat bercak- bercak kecil berwarna hijau kelabu dan agak basah serta lembek. Apabila cuaca sangat lembab serangan pada daun akan melebar dan warna daun berubah menjadi coklat lalu mati. Bercak dikelilingi spora berwarna putih. Pada umumnya gejala akan nampak pada tanaman yang telah berumur 1 bulan.

Untuk pengendalian tanaman, yaitu dengan melakukan upaya sanitasi, penggunaan bibit yang bebas dari penyakit, dan rotasi tanaman yang bukan sejenis. Selain itu lakukan penyemprotan fungisida antracol, score, atau starmly.

10. Bercak Daun Alternaria (Alternaria solani (Ellis and Martin) Jones and Grout)

Bercak daun alternaria, merupakan jenis penyakit yang biasa menyerang pada tanaman tomat. Penyakit ini menyerang pada bagian daun, batang, dan buah tomat. Indkasi dari serangan, yaitu bercak berwarna coklat berbentuk lonjong atau lingkaran. Sedangkan pada buah yang terserang permukaanya kempot, pecah dan ukuranya membesar.

Cara pengendalianya, yaitu sanitasi lahan, pergilran tanaman yang bukan sejenis, dan lakukan penyemprotan dengan fungisida.

Hama dan penyakit tomat beserta cara pengendalianya

Merupakan salah satu pengetahuan yang bertujuan untuk menunjang keberhasilan petani di dalam budidaya tomat. Hama utama yang biasa menyerang tanaman tomat antara lain, kutu kebul, lalat buah, ulat buah, ulat tanah dan trips. Sedangkan penyakit utama yang biasa menyerang tanaman tomat, antara lain layu cendawan, rebah kecambah, layu bakteri, busuk daun, dan bercak daun.

Demikian artikel tentang hama dan penyakit tomat beserta cara pengendalianya, semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari informasi berkaitan dengan pengendalian hama dan penyakit tanaman tomat.

Tomat (Lycopersicon esculentum Mill), termasuk tumbuhan dari ordo solanales dan famili Solanaceae. Tomat yang berasal dari Amerika Selatan dan Tengah ini dapat dijadikan hidangan makanan ataupun minuman segar yang kaya akan nutrisi.

Tomat bisa dikatakan buah ataupun sayur, karena tomat dapat dikonsumsi secara segar layaknya buah dan juga bisa diolah menjadi sayur. Tomat memiliki rasa asam manis dan segar serta bisa diolah menjadi berbagai varian menu santapan maupun minuman.

Berbagai menu santapan yang menggunakan bahan tomat antara lain, tumis, sambal, saos, salad, pizza, krim sup tomat, dan manisan, serta masih banyak lagi .Tomat juga dapat dihidangkan dalam bentuk minuman segar, seperti es tomat yogurt, Es Rujak, Es jelly tomat, dan jus.

Apabila tidak terbiasa dengan minuman  es, tomat juga dapat dihidangkan dalam bentuk hangat, yaitu wedang tomat. Dan sajian wedang tomat akan lebih nikmat, jika ditambah dengan madu secukupnya.

Buah tomat yang telah matang banyak mengandung vitamin A dan C. Apabila buah tomat matang pada pohon kandungan dari kedua vitamin tersebut akan semakin banyak. Sebaliknya jika buah tomat dipetik  sebelum matang sempurna atau masih dalam kondisi matang hijau, maka kandungan dari kedua vitamin tersebut berkurang.

Selain kandungan  vitamin A dan C yang potensial, tomat juga mengandung berbagai nilai gizi yang baik bagi kesehatan tubuh. Manfaat tomat untuk kesehatan beserta kandungan gizinya membuat buah ini sangat direkomendasikan untuk di konsumsi setiap hari. Berikut ini adalah manfaat tomat bagi tubuh.

Kandungan Gizi dari Buah Tomat

Komposisi gizi per 100 g buah tomat.

Manfaat Tomat Untuk Kesehatan

Selain dapat diolah menjadi berbagai varian menu, mengonsumsi tomat juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Berikut ini adalah berbagai macam manfaat tomat untuk kesehatan.

1. Sebagai Anti Kanker

Buah tomat memiliki manfaat sebagai pencegah kanker. Dimana buah ini mengandung likopen yang merupakan pigmen karotenoid sebagai antioksidan yang kuat. Likopen banyak terdapat pada buah yang berwarna cerah seperti halnya tomat.

Antioksidan memiliki peranan penting untuk menjaga kesehatan jaringan dan organ karena berfungsi sebagai penangkal radikal bebas dalam tubuh kita.

Likopen merupakan antioksidan yang dapat menekan multifikasi sel. Untuk itu efektifitas ini mampu untuk menekan resiko tomor dan kanker yang mungkin akan terjadi pada tubuh manusia.

Likopen mampu untuk mencegah kanker terutama kanker perut, kanker kolon, paru- paru, kulit, prostat, kanker serviks, dan kanker payudara.

2. Sebagai Pencegah Stroke

Salah satu manfaat dari buah tomat yaitu mampu untuk mencegah penyakit stroke. Orang yang sering mengonsumsi buah tomat memiliki resiko lebih kecil terserang penyakit stroke.

Hasil penelitian para ahli dari University of eastern finland di kuopio dengan subjek 1000 orang tua memberikan hasil yang baik.

Hasil tersebut dipublikasikan dalam jurnal neorolgy, dan dari riset ditemukan lycopene dalam darah yang berfungsi sebagai antioksidan yang tinggi.

Dimana antioksidan lycopene pada darah mereka akan membuat lebih kecil terhadap resiko serangan penyakit stroke dalam 12 tahun kedepan.

3. Meningkatkan Kinerja Ginjal

Mungkin sering bagi kita dalam mengkonsumsi buah tomat. Akan tetapi kita tidak mengetahui bahwa tomat memiliki manfaat yang baik dalam menjaga fungsi ginjal.

Buah tomat memiliki kandungan flavonoid dan nutrisi lain, sehingga dapat untuk mengatur protein dan menurunkan perkembangan kristal ginjal. Maka dari itu, tomat dapat mencegah penyakit gagal ginjal.

Akan tetapi buah tomat tidak dianjurkan bagi penderita batu ginjal, karena tomat mengandung oksalat. Dimana oksalat merupakan salah satu senyawa paling banyak sebagai penyebab dari batu ginjal.

4. Menguatkan Tulang

Mengonsumsi tomat satiap hari merupakan salah satu cara untuk menguatkan tulang, sehingga kita akan terhindar dari resiko penyakit osteoporosis.

Buah tomat merupakan sumber likopen yang baik. Kandungan likopen dalam tomat menjadi antioksidan yang mampu untuk menambah kekuatan pada tulang.

Sebelumnya juga telah dibahas bahwa likopen bermanfaat untuk mencegah kanker dan stroke. Dengan mengkonsumsi tomat setiap hari maka akan menjadikan alternatif untuk hidup lebih sehat.

5. Mengatasi Hipertensi

Penyakit hipertensi memang telah banyak diderita oleh orang, tetapi bukan berarti anda dapat meremehkan penyakit ini. Penyakit hipertensi dapat mengakibatkan orang terkena stroke bahkan bisa mengakibatkan kematian.

Mengonsumsi buah tomat setiap hari mampu untuk mengatasi hipertensi. Penelitian dari Universitas Ben Gurion telah menguji tomat sebagai penurun darah tinggi selama 16 minggu terhadap 31 orang.

Setelah 16 minggu mengonsumsi ekstrak tomat didapatkan hasil bahwa tomat rata-rata menurunkan 10 poin tekanan darah sistolik. Hasil juga menunjukan bahwa tomat menurunkan rata-rata 4 poin tekanan darah diastolik.

6. Meningkatkan Kesehatan Mata

Manfaat tomat untuk kesehatan yaitu buah tomat memiliki kandungan alami seperti Vitamin A, C, K, B6, kalium, folat, thiamin, niacin, magnesium, tembaga, dan fosfor. Dimana kandungan tersebut memiliki manfaat yang efektif bagi kesehatan mata.

Buah tomat mampu dalam menjaga mata dari kerusakan retina serta membuat penglihatan menjadi tajam.  Kandungan Vitamin A yang cukup tinggi pada buah tomat berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.

7. Bermanfaat Untuk Kecantikan

Kebutuhan akan Vitamin C semakin meningkat, setelah banyak penelitian yang mengungkapkan tentang manfaat Vitamin C bagi kulit. Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa vitamin C dapat membantu mengatasi berbagai masalah kulit, termasuk merawat kulit agar tetap sehat.

Sumber Vitamin C yang banyak bisa kita dapatkan dari buah tomat. Buah ini mengandung Vitamin C dan air cukup banyak yang berperan dalam memproduksi kolagen. Seiring berjalanya waktu usia orang akan semakin tua, sehingga kolagen akan rusak dan keriput pada kulit mulai terbentuk.

Asupan vitamin C yang kita dapatkan dari mengkonsumsi buah tomat akan melawan pembentukan keriput dengan cara memproduksi kolagen. Selain itu, konsumsi tomat akan mencerahkan warna gelap pada kulit akibat dari penuaan, sehingga kulit terasa lembut dan tampak muda.

Kesimpulan

Buah tomat memiliki berbagai kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaatnya, antara lain sebagai antikanker, pencegah stroke, meningkatkan kinerja ginjal, menguatkan tulang, mengatasi hipertensi, meningkatkan kesehatan mata, dan bermanfaat untuk kecantikan.

Sekian artikel tentang manfaat tomat untuk kesehatan beserta kandungan gizinya, semoga dapat membantu anda yang sedang mencari informasi terkait manfaat tomat dan kandungan gizinya.